ナチュラル・ハーモニー菓子工房 まもなく再始動!? Vol.4

   

惜しまれつつも、2017年2月に一時閉店した パティスリーYui。

新たなスタートを切るために、建て込み中をレポート第四弾ですっ!!
今回は動画メインでお伝えしますので、ボリュームの ミュートは解除 してお楽しみください。

※名称と場所がネタバレしたのでタイトルを変更しています。

 

 

2017/4/25 建てこみ六日目

 

動画をご覧になる前に、少しだけ説明を。

 

※身内ネタが少々強すぎますので……。

 

 

ナチュラル・ハーモニーの本社は、東京都世田谷区玉堤に所在しております。
近くには等々力渓谷や多摩川があり、都内と言えども自然が身近です。
二子玉川駅にも近く、玉川高島屋二子玉川ライズなどなど、お洒落タウンにもほど近い素敵な環境です。

本社としての機能はもちろんのこと、卸事業部Webショップmaiも一緒に居を構えております。
卸事業部では、いなげや京王ストア自然食品の店F&F などの量販・小売店や、飲食店などに自然栽培農産物や加工食品を卸しております。

 

 

主な登場人物

 

おやま

菓子工房のプロジェクトリーダーです。
プロジェクト外では、ナチュラル・ハーモニー直営販売店の事業部長です。
マラソンと書道を愛する一児の父。とにかく声がでかい。

 

Webショップmai店長

自己紹介はコチラよりどうぞ

 

伝説のパート社員

一人でしゃべって、一人で笑って、一人で会話を完結できます。
彼女の前では、深刻な話も笑い話に変わってしまいます。
古希(70歳)を超えたのは何年前か……? バリバリの主力です

 

押しの強い男性社員

体格はもちろんのこと、本社で一番の力持ち。
料理が得意で、まかないを振る舞うその姿は『おかあさん』そのもの。

 

野菜の愛人

自然栽培の野菜が、好きで、好きで、たまらない。
彼女は、上質の オリーブオイル野菜 で出来ている。

 

秋田県代表の2人

全社員の中で、秋田県出身者は2人。
ご存知かもしれないが、秋田県は  パン屋店舗数 47位 の最下位。

当然です!!
米どころ「秋田」の誇りを持って東京で戦う我々に、「パン」の二文字は無い!!

最後の晩餐は「パン」と「ワイン」だって??
アキタ県民は「コメ」と「サケ(酒)」ですが…… なにか?

 

劇場版 進撃の巨人

当ブログ内の人気連載?? 「俺の雫」に時々登場する、アラババです。

※アラババとは、アラウンド ジャイアント馬場。

遠近法のせいか、身長が2mオーバーになっています。
あながち外れていません。うん。許容値。

 

丸メガネ

当ブログやショップ用の写真を撮ってくれる、頼もしいカメラマン件デザイナー。
時にはブログの構成も組んでくれます。
彼女の構成 うれしい&美味しい 〜ナチュラル・バレンタイン2017〜

 

 

それでは~、

音量MAX でお楽しみくださいませ。

 

 

 

菓子工房。だいぶ出来上がってきましたね~。
最終形はまだ先ですが、多くの人の手を介して、徐々に熱量を帯びてきていますね。

ナチュラル・ハーモニーでは移転や改装のたびに、壁塗りやタイル貼りを自分たちで行います。
もちろん塗料は、漆喰をはじめとしたナチュラル素材です。
そこには代表からパートさんまで、分け隔てはありません。

確かに、プロにお任せした方がキレイに早く仕上がることでしょう。
しかし自分たちで、自分たちの職場を作り上げる。
コノ感覚は味わうべきですよね~。
私が塗った壁が、私が貼ったタイルが、そこにあり続けること。

上手い下手、早い遅い、高い安い、こんな単純な比較では手に入らない経験だと思います。
なにも、大きな作業じゃなくともいいのです。

掃除や整理整頓、模様替えなども同じです。
とにかく が湧くのです。建物やモノに対する「愛情」が……。

日本人なら、ことさらにこの感覚は顕著なはずです。
全てのモノ・コトに、八百万の神を宿らせる人種ですから。

「八百万(やおよろず)の神」を簡単に言うと、「どこにでも神様がいるよ!!」ってこと。

幼い頃に、「物を大事に扱いなさい!」と言われてきた人は多いことでしょう。
針供養(はりくよう)や刃物供養(はものくよう)が示すように、日本人ならではのモノへ対する「感謝」の文化があるのです。
※針や刃物に関わりのある仕事の方は特に、大切にしている行事です

その背景には、日本古来から続く「神道」が影響しています。
なにも神道を信仰しなさいというわけではありません。
ただ、こういった考え方はとても尊いものであり、日本人らしさだと私は思います。

 

あっ。

 

 

ちなみに……

 

 

モノに対する愛情の例として

 

 

教室の机に、彫刻刀で名前を彫る、

 

 

この行為は、上記に該当しませんので、

 

記憶を美化することはご遠慮くださいませ。

 

 

 

※公園の樹木に「あいあい傘」を彫ったりすると、数年後に強烈な 後悔を公開 することになりますので、公共のモノは大切にしましょう。

 

 

 

 

さて、本日のレポートはココまで。
次回のレポートもお楽しみに~。

 

 

では、さようなら。

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