パティスリーYui あの場所で再始動!? Vol.2

   

惜しまれつつも、2017年2月に一時閉店した パティスリーYui。

「究極のシュークリーム」をはじめとして、季節のフルーツをふんだんに使ったタルトや、アレルギー対応の乳製品不使用、卵不使用、砂糖不使用、小麦粉不使用などなど。
お客様目線を入れつつも、独自のYuiカラーを感じさせる、満足度の高いスィーツが評判の店でした。

前回の投稿以降、「究極のシュークリーム」へのお問い合わせがありましたので、少し説明しましょう。

「究極」と言うだけあって、

 

 

ヤバすぎです!!

とにかく、原材料がヤバいのです!!

 

しかし……

 

粉砂糖だけは、オーガニック認証のモノが見つからなかった……

 

 

……まさか?

 

 

……その、まさか??

 

 

……そうです!!

 

 

オーガニックシュガーをミルサーで粉末にします!!!(メッチャ手間がかかります)

シュークリームを作る前に、材料を作るのです!!

 

シュー生地にも秘密があります。
コンビニなどで売っているシュークリームの表面は「ツルツルのふわふわ」ですよね~。
ですが、「究極」は異なります。
シュー生地の上に、さらに秘密の生地が載せられるのです!
そして焼き上げられたシュー生地は、表面「ザックざく」で、中は「しっとりフッワふわ」

そして、生クリームとカスタードクリームを合わせた「究極クリーム」。
素材がブッ飛んでますので、クリームだけでも販売して欲しいものです。
あの、パニラビーンズの「プチプチ」食感がまた……。
たまりませんよね~。

 

 

 

2017/4/20 建てこみ三日目

 

建てこみ二日目は、素人目線では大きな変化が見られませんでした。
もっとも、Webショップmai店長こと「俺」のような凡人には見えなかっただけだと思います。

外側に大きな変化はありません。

 

工房に入って右側。
抜かれていた壁に白いパネルがはめ込まれています。

上部はコンクリート状のパネル。
下部はステンレス素材の様なパネルです。

なるほど!
この辺りに、コンロやオーブンが設置されるためのパネルなんでしょうね~。

 

しっかし、工務店さんは相も変わらず粋ですね~。

仮止めのテープまでピンクとは!!

可愛ユス! きゃわユス!!

 

工房入って左側。

むむむ。

何やら大きくて青いボックスが登場しております。
少し、引いて見てみましょう。

 

ステンレス製の大きな箱です。

何でしょうね~。

 

 

ん?

 

毎度!!

Webショップmai店長こと「俺」です!!
お風呂上がりの気の抜けた顔にて失礼いたします。

 

えっ?

 

「そこはお風呂じゃない!!」
「気の抜けた顔は、元からだろ!!」って??

 

おやおや、失礼しちゃいますね~。

 

 

そんな「あなた」に、クイズです!

 

クイズ!!

『工房の箱にて過ち』(弘法の筆にも誤り)

 

Q:ステンレスの大きな箱、いったい何に使われるのでしょうか?

 

A:次回の更新時に答え合わせをいたします。

 

 

 

いっけね~、脱線して見落すとこでした。
工房の正面以外にも、手が加えられています。

 

「クリンくりん」のコードが壁から飛び出していますね~。

 

いや~。
こんなもの見せられちゃったら、湧き出る創作意欲を抑えきれませんっ!!

 

 

巻き髪の可愛いギャルも、工房の建てこみを応援しておりますね~。

 

「フレー! フレー!」

 

「こ・う・ぼ・う!!」

 

 

あっ。

ココ、ココ、工房にとって重要な排気口。
さすがに今日は、大将もいらっしゃらないでしゅよネ~。

※大将とは弊社の代表のことです。

 

おぉ~。

モビルスーツに乗り込んで、カタパルト発射したくなるようなフォルムを呈してきましたね~。

※モビルスーツ:ガンダムみたいなやつ全般です

 

大将も、今日はいないようですし。
本日のレポートはココまでですね~。

 

はっ!!

 

大将:「オ~イ。オクヤマ~」

大将:「ドナイ シテ クレトン ネン コノ カベ!! 」

 

俺:「たっ。大将!? いらしてたんですか??」

 

大将:「イチブ シジュウ ミトッタ デ~」

 

俺:「一部始終ですか……。(しかしなぜ片言の関西弁……)」

 

 

大将:「喰らうか?? コレ!!」

 

俺:「たた、大将!! 安心してください!! 内壁は全て塗装されますので、安心してください!!!」

 

大将:「そうか。責任もって壁塗り手伝うんだぞ! いいな奥山!!」

 

俺:「はっ!ハイ!!お任せくださいませ!!!!」

 

 

ふ~。
あせった~。
神出鬼没とはよく言ったものですね……。

皆さまも背後にはお気を付けくださいませ……。

 

 

本日のレポートはココまでとなります。

 

 

先日のレポートより「医者にもクスリにも頼らない生き方」セミナーをお申込みいただいた皆様に、お礼申し上げます。

中目黒会場はお子様連れOKの会場となっております。
先日行われた初回セミナーは、3名のお子様もご一緒にご来場いただいております。

ワクチンに対する疑問や悩みって、たくさんありますよね~。
予防接種を打たないことは、勇気がいることかもしれません。
祖父母の視線、幼稚園やコミュニティでの疎外感。
悩みを相談できるような同志が、ご近所に居れば心強いものですよね。

しかし。

Noワクチンは、まだまだマイノリティですよね~。

本講座はライフスタイルも含めて、同志と呼べる仲間ができるチャンスでもあります。

 

一歩踏み出してみませんか??

 

本年度の受講生募集中です。

途中参加や単回受講も可能です。

 

目からウロコが「5枚ほど」は落ちることでしょう!!

(コンタクトレンズを装着の方はお気を付けください。上記は「俺」の体験です)

 

是非、ご参加くださいませ。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.naturalharmony.co.jp/school/12-2017/index.html

 

 

 

 

さて、次回のUPを待たれよ!!

 

では、さようなら。

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