パティスリーYui あの場所で再始動!? Vol.1

      2017/04/20

惜しまれつつも、2017年2月に一時閉店した パティスリーYui。

 

 

ついに!! ついに!!
再始動へ向けて、前進し始めました。

工房の建てこみを随時アップしていきますので、Yuiのお菓子が食べたくて食べたくて『うずうず』しているみなさま。しばしお待ちくださいませ。

 

2017/4/18 建てこみ初日

 

出鼻をくじかれました……。
出社するとすでに工務店さんがフル稼働中!!

ひぇぇえ~。

Beforeフォトとってねぇぇぇぇぇ!!!!

 

元々は精米施設だった場所です。
数年前に精米施設は千葉県八街市に移転済みのため、しばらくは保冷庫として転用していました。

まずは扉を作りなおしたようです。

 

当初は、米袋の様に重くて大きいモノを運び入れるために二枚の引き戸がありましたが、片側を固定したようです。
以前の扉を再利用してますので、工房内が外から見れる作りのようですね~。

うん。うん。
工房感がジワジワと出てきました。

 

工房内に入って右側。
壁が取り外されて、怪しげなパイプや穴が取り付けられていますね~。

しかし、断熱材が入っていたことを初めて知りました。
元々お米を保存する施設だったので、温度管理も重要なファクターだったのでしょう。

 

工房に入って左側。
壁が抜かれていますが、大きな変化はまだ無いようですね~。

 

しかし、工房と言うだけあって可愛いですね~。

配管カバーがピンクですよ! ピンク!!

工務店さんも粋な計らいをするもんですね~。
重要ですよね~。

見えないところの お・し・ゃ・れ

 

ふと見上げると四角い穴がありますね~。
人は不思議なもので、ついつい、穴があったら入りたくなります よね~。

特にWebショップmai店長こと「俺」は、恥が歩いているようなもの ですから、時には人知れず穴に隠れたいときもあるのです。

 

ふむふむ。
どうやらいたって普通の排気口のようですね~。

ま~。
大してオモシロくもない、ふつ~の 穴でした……

 

ん??

 

 

んん???

 

 

えぇぇ!!!!

 

「た、たっ! 大将!!」

 

※弊社の代表は、社長と呼ばれるのは苦手です。
※社内外問わず「大将」と呼ばれる方が多いです。

 

 

俺:「ど、どうしたんですか??こんなところで???」

 

大将:「視察に決まってるだろ!!視察に!!!」

 

俺:「ココ、排気口ですけど……」

 

大将:「奥山。『木を見て森を見ず』と言う故事を知ってるか?」

 

俺:「物事の一部分や細部に気を取られて、全体を見失うこと。 ですよね……」

 

大将:「逆もまたしかり」「排気口を見ずして菓子工房を語るなかれ!!」

 

俺:「なるほど~。たしかに火を扱う場において、排気は大切ですね」

 

大将:「正しく出せないと、入るものも入ってこれない。車も同じ、排気をふさいだらエンジンが止まるからな」

 

 

大将:「ところで奥山……。コレは、仕事か?」

 

 

俺:「モ、モチロンでありますっ!!」

 

 

大将:「仕事じゃなかったら、コレ喰らわすからな!!(笑)」

 

 

 

ステキな大将と「医者にも薬にも頼らない生き方」を実践してみませんか?

 

 

 

人はいずれ死にます。

「あなた」の死に方を選ぶのは、今の「あなた」です。

日本人の大半が「病院のベット」で最期を迎えます。

私たちはコレに対する明確な回避策を持っていません。

なぜなら「わたし」と「あなた」は似て非なるもの。

ゆえに「わたし」の答えは「あなた」の答えではありません。

 

しかし、

 

「あなた」の答えを導き出すキッカケが、この講座にたくさん詰まっています。

 

「多様」な世界と調和するには、「人」基準の判断では誤ります。

なぜなら「人」はブレるから……。

かくいう私も健康を追い求めて、サプリや健康食品に手を出していましたが、何一つ続きませんでした。

効果は期待するものです。期待を裏切られると次を求めます。

効能は個人差があります。効能は徐々に薄れ行くものです。

 

判断軸を「人」から「自然」にシフトしませんか?

3.11以降、日本人の生活は「自然と調和した暮らし」へと、シフトしているように感じます。

 

本講座は、判で押したような回答の暗記作業ではありません。

 

「あなた」の答えを導くための、方程式の証明です。

 

「あなた」の暮らしが、より自然と寄添ったものになる一助になれれば、、、

 

 

本年度の受講生を募集中です。
途中参加や単回受講も可能です。

目からウロコが「5枚ほど」は落ちることでしょう!!
(「俺」の感想です)

是非、ご参加くださいませ。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

http://www.naturalharmony.co.jp/school/12-2017/index.html

 

 

 

 

さて、
何とか仕事として収めたので、次回のUPを待たれよ!!

 

では、さようなら。

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